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牛刀 包丁 グレステン glestain GLESTAIN ナイフ 5点セット
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：20712773433
中古 ：20712773433-1 |
メーカー | グレステン | 発売日 | 2025/01/18 06:11 | 定価 | 15000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
牛刀 包丁 グレステン glestain GLESTAIN ナイフ 5点セット
グレステン牛刀+牛刀+面直し+研ぎ練習用2本・5点セットです。土素人な為、発送は練習用は新聞紙に巻いて、プチプチぐるぐる巻きになります。グレステンと牛刀も新聞紙に巻き箱に入れ発送させて頂きます。牛刀の箱は、ガムテープで補強しています。ご了承ください。包丁・肉・の事は全くの土素人です。引っ越し予定の為出品致します。多分？8年以上前に本格的な伝統ある包丁屋さんから2本4万円位？で購入しました。焼き肉屋さんの出荷場所で、パート・アルバイトで３ヶ月仕様いたしました。記憶では、2本とも3000～5000円位で数回包丁を磨いでもらいました。仕様時間はだいたい135時間位だと思います。記憶では、業者磨ぎ後・先輩に教えてもらいながら自負で磨いだ記憶があります。※保管期間が長かった為、水垢・錆び・汚れがあります。◎土素人ですが、磨いでOKだと思います。切れ味は素人ですが、かなり良いです。社員さんも少し仕様して太鼓判を押していました。●画像9.10は、先輩に包丁はどこで売っていますか？と聞いた所、ホームセンター等で売っていると聞き、3000円位？で購入したものてす。グレステンに比べ全く切れません。牛刀なのか不明です。多分魚用かも知れません。包丁研ぎの練習に使っていただければありがたいです。いらない場合はコメントください。
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